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《ディナー》さつきの琉球料理~こだわりの食材と器でおもてなし~

昔から伝わる琉球料理も家庭に取り入れてほしい!という想いを込めてご提供いたします。

 

 

琉球王朝時代、宮廷料理として食べられていた「琉球料理」。
伝統的な琉球料理を、親から子、子から孫へ伝えていきたい。
 
 チャンプルーや沖縄そばも美味しいけれど、昔から伝わる琉球料理も家庭に取り入れてほしい!という想いを込めてご提供いたします。
 
材料にもこだわり、県産食材や旬の食材を使います。
また、自ら一つ一つ選んだ器でお出しいたしますので、
「食と器」両方を楽しんでいただけると思います。
 
てぃーあんだ(手の脂=愛情)たっぷりの琉球料理を味わってください。
 
=お品書き=
・イナムドゥチ
・黒米ごはん
・らふてぃー
・びらがら巻き
・てんぷら
・もずく酢
・でんがく
(材料の調達がむずかしい場合は紅芋の茶巾しぼり)
・旬の野菜の酢の物
・せんぎりいりちー
・ドラゴンフルーツゼリー
・おみやげ(あがらさー)
 
ぜひ、あなたの大切な方を誘ってお越しくださいませ。

※こちらのイベントは事前予約が必要です。ご予約、お問い合わせは沖縄ガールズスクエアまでお願いします。

 

 

 

※イベントの日時は変更となる場合がございます。詳しくは主催者のホームページ等でご確認ください。

イベント名 《ディナー》さつきの琉球料理~こだわりの食材と器でおもてなし~
開催日・開催期間 2014年11月23日(日)
開催時間 18:00~21:00
※20:00までにお越しくださいますようお願いします。
開催場所 沖縄ガールズスクエア
住所 〒900-0032 沖縄県那覇市松山1-3-18 フォレシティ松山3F(MAP
料金 お一人様 2,500円
定員:20名 ※事前予約制(2日前までにお願い致します)
問い合わせ先 ご予約お申込みは 沖縄ガールズスクエア info@girls-okinawa.jp まで
タイトル「さつきの琉球料理」として、

1)お名前
2)メールアドレス・電話番号
3)注文数
4)来店時間
※複数人で来られる場合は、全員のお名前を記載いただけると嬉しいです。

上記をご記入の上、お申込願います。折り返し、確認のメールをお送りします。

※送信後、2日以内に返信がなければお手数ですが
098-988-0670(沖縄ガールズスクエア)までご連絡下さい。
ホームページURL http://www.girls-okinawa.jp/

 

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黒瀬 圭