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セミナー情報コーナー

 

琉球家庭薬膳料理体験教室

薬膳 家庭料理~おもてなし料理まで幅広く、楽しく和気あいあいと一緒に作ってみませんか?

 

yakuzenryouri

 

初心者大歓迎!

薬膳 家庭料理~おもてなし料理まで幅広く、楽しく和気あいあいと一緒に作ってみませんか?

 

 

現在、おばぁーの家庭のオリジナル琉球料理の体験できる機会は数多くあります。
しかし、おばぁ達もその家の料理方法であって「本当はよくわからない」という声もあります。
もちろん地域によって独自のレシピはありますが、となり近所でも作り方、材料が違います。
琉球料理伝承会では料理研究家の先生や地域の方々に参加頂き、お話を聞きながら
失われつつ伝統の琉球料理、沖縄料理を後世へ世界への伝承活動を行いたいと思います。

沖縄琉球料理の研究会や体験学習教室も定期的に行いますので、是非ご参加ください。

(沖縄料理、琉球料理伝承会より抜粋)

 

 

※セミナーの日時は変更となる場合がございます。詳しくは主催者のホームページ等でご確認ください。

セミナー名 琉球家庭薬膳料理体験教室
講師名 渡口 初美 先生
開催日 2015年06月24日(水)
開催時間 13:30 ~ 16:00頃
定員 約20名
会場 がんじゅう駅調理室
住所 〒901-1511 沖縄県南城市知念久手堅541(MAP
受講料 1500円
申込み方法 電話、FAX、もしくは主催者HPのお問い合わせフォーム(http://www.ene.okinawa/guide/contact.html)にて連絡
補足・注意事項 お子様連れはご相談ください
主催者 沖縄料理、琉球料理伝承会
問い合わせ先  沖縄琉球料理伝承会事務局
FAX:05058656788  電話:05036362270
ホームページURL http://www.ene.okinawa/index.html

 

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黒瀬 圭