Cafe ソイラボ

島とうふの美味しさと魅力をもっと多くの人へ伝えたい。

営業時間／モーニング9:30～11:00 ランチ11:30～16:00(木曜日定休)

〒903-0115 沖縄県中頭郡西原町池田86-1

昔から食べられて来た伝統食の「島とうふ」をもっと若い世代へ伝えたい。
大人から子どもへ、そしてそのまた子どもへ繋げたい…という想いから「Cafeソイラボ」はできました。
こだわりの島とうふで、みんなが笑顔になる美味しい食事を提供します！

内装は机や椅子等も含め、ほとんどが手作りDIY！優しい雰囲気の空間が広がっています。
また、豆腐マイスター講座、親子食育セミナー、手作りとうふ作り体験、親子DIY、ベビーマッサージなど親子向けのワークショップも定期的に開催予定。子育て世代にとっても嬉しいCafeです♡

キッズルーム、キッズメニューもありますよ(^O^)

子ども連れでも周りを気にせずにゆっくりとお話しできる個室スペースもあります。

ベビールームも完備しているので、赤ちゃん連れのママも安心です。

親子で参加できるとうふ作り体験など色々なワークショップを開催予定。

沖縄の伝統の味！昔ながらの手造り地釜豆腐がソイラボの主役です♪

美味してくてヘルシー！管理栄養士考案のレシピもあり♪ みんなが笑顔になるメニューをたくさん揃えています！

とうふの魅力を多くの人に伝えたい♪

子ども向けのとうふ作り体験や親子食育セミナーなど、多数のワークショップを開催予定です！

親しみやすい接客を目指して地域のママさん達のコミュニティーの場を提供します。

オープンを楽しみに♪(*>∀<*)

氏名	瑞慶覧麻沙美（ずけらんあさみ）
肩書き	Cafeソイラボオーナー
経歴	・長崎県出身。一児の母。　16歳～23歳まで飲食店の仕事を経験し　24歳で結婚を機に沖縄へ。・夫が営む池田食品で経理、販売、営業などを　こなす傍ら、豆腐マイスターの資格を取得。・現在「Cafeソイラボ」のオーナーとして　経営の勉強中。

会社名（店名）	Cafe ソイラボ島とうふの美味しさと魅力をもっと多くの人へ伝えたい。
業種	飲食業
サービス	島とうふ専門Cafe
住所	〒903-0115 沖縄県中頭郡西原町池田86-1（MAP)
電話番号	098-943-2230
営業時間	モーニング9:30～11:00 ランチ11:30～16:00(木曜日定休)
ホームページURL	http://ikedasyokuhin.com/
Facebook	Facebookページ

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黒瀬　圭

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