みんなで作る！沖縄の子育て世代応援サイト

琉球王朝時代、宮廷料理として食べられていた「琉球料理」。
伝統的な琉球料理を、親から子、子から孫へ伝えていきたい。
 
 チャンプルーや沖縄そばも美味しいけれど、昔から伝わる琉球料理も家庭に取り入れてほしい！という想いを込めてご提供いたします。
 
材料にもこだわり、県産食材や旬の食材を使います。
また、自ら一つ一つ選んだ器でお出しいたしますので、
「食と器」両方を楽しんでいただけると思います。
 
てぃーあんだ（手の脂＝愛情）たっぷりの琉球料理を味わってください。
 
=お品書き=
・イナムドゥチ
・黒米ごはん
・らふてぃー
・びらがら巻き
・てんぷら
・もずく酢
・でんがく
（材料の調達がむずかしい場合は紅芋の茶巾しぼり）
・旬の野菜の酢の物
・せんぎりいりちー
・ドラゴンフルーツゼリー
・おみやげ（あがらさー）
 
ぜひ、あなたの大切な方を誘ってお越しくださいませ。

※こちらのイベントは事前予約が必要です。ご予約、お問い合わせは沖縄ガールズスクエアまでお願いします。